Långkok och köttbullar

Någon gång per år så slår jag till med ett långkok. Fram med mormors gamla Schlemmen-Topf och i med kött och grönsaker. Jag har lyxen att kunna sitta och skriva hemma en eftermiddag per termin så då är det bara att passa på! Telefonen ringer mindre eftersom jag elakt anmäler till växeln att jag sitter i möte. Och de som ringer till mobilen ser jag ju numret på. Skönt att var selektiv. I alla fall någon dag då och då.

Men idag blev det köttbullar igen. Och pastafjärilar. Med mycket ketchup.